견과류가 주는 선물. 견과류의 효능과 부작용

 

 

견과류 매일 챙겨드시고 계신가요?

견과류는 매일 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식 중 하나인데요.

요즘에는 소포장 되어있는 상품들이 많다보니 다양한 종류의 견과류를 간식으로 손쉽게 섭취할 수 있습니다. 또 소포장된 견과류를 가방에 넣어서 들고 다니기도 쉽고, 다양한 요리나 샐러드에 사용하기도 편리하죠.

견과류는 우리에게 정말 고마운 식품인데요. 견과류의 효능에 대해  궁금하셨다면 한번 확인해 보시길 바랍니다.

 

 

견과류에는 우리 몸에 유익한 영양소를 많이 포함하고 있는데요. 견과류에 들어있는 단백질과 식이섬유는 소화를 돕고, 콜레스테롤 수치를 낮추며, 체중 관리에 도움을 준다고 합니다. 또한, 비타민 E와 미네랄인 마그네슘, 아연, 인 등은 면역 체계를 강화하고, 노화를 방지하는 역할을 합니다.

매일 견과류를 섭취하는 것은 심각한 질병의 발생 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환, 대장암 등과 같은 질병은 견과류와 같은 건강한 식품을 섭취하여 예방할 수 있습니다.

 

 

견과류의 효능

 

●심장 건강 향상

견과류에는 지방산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 중에서도 오메가-3 지방산은 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 견과류는 특히 호두, 아몬드, 캐슈너트 등이 오메가-3 지방산을 많이 함유하고 있습니다.

 

●혈당 조절

견과류에는 당도가 높지 않으면서도 천연 당이 함유되어 있어서 혈당 조절에 도움을 줍니다. 이는 다이어트나 당뇨병 예방에 효과적입니다. 또한, 견과류는 글리세미과 같은 당 대체품을 사용할 때와 같이 혈당 농도가 급격히 상승하지 않도록 도와줍니다.

 

 

●체중 감량 효과

견과류는 지방과 당분이 많이 함유되어 있지만, 포만감을 유지하면서 칼로리 섭취량을 줄이는 데 도움을 줍니다. 식이섬유와 단백질 함량이 높아서 소화와 대사 기능을 향상시키고, 체중 감량을 도와줍니다.

 

●뇌 기능 향상

견과류는 뇌 기능을 향상시키는 데도 도움을 줍니다. 이들은 단백질, 비타민 B 및 E, 철, 구리 등 다양한 영양소가 풍부하기 때문입니다. 그래서 꾸준히 섭취하면 기억력 개선, 학습 능력 향상, 뇌 기능 유지 등을 도와줍니다.

 

●면역력 강화

견과류는 항산화제가 풍부하며 면역력을 강화하는데도 도움을 줍니다. 항산화제는 세포 손상을 막아주고, 면역 체계를 강화하여 각종 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

 

견과류의 부작용

견과류는 건강에 좋은 음식이지만, 너무 많이 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

●칼로리 과다 섭취

견과류는 높은 칼로리를 포함하고 있기 때문에 과다 섭취하면 체중 증가나 비만 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

 

●알레르기 반응

견과류에는 아데노신, 히스타민, 세로토닌 등의 화학물질이 포함되어 있습니다. 이러한 화학물질은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 특히 아몬드, 땅콩, 캐슈넛 등은 고안성 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.

 

●소화 문제

견과류에는 산성이 강한 화합물이 포함되어 있어 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한, 견과류의 껍질에는 소화가 어려운 화합물이 포함되어 있어, 껍질을 제거하거나 조리를 해야 소화 문제를 방지할 수 있습니다.

 

●비타민 중독

견과류에는 비타민 A, D, E, K 등 지용성 비타민이 함유되어 있습니다. 과도한 섭취는 중독 증상을 일으킬 수 있으며, 특히 비타민 A 중독은 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

 

따라서 너무 많은 양을 드시기보다 적당한 양을 매일 꾸준히 드시길 권합니다.  

---

매일 챙겨먹어야 하는 견과류에 대해 알아보았습니다.

깜박하고 잊으셨다면 지금 하던 일을 잠시 멈추시고 건강을 꼭 챙겨 드세요^^